种植向日葵须注意哪些方面？
近年来，葵花籽油开始在农副产品市场上风靡，这种油在日韩等地很受群众欢迎，它所含得矿物量很高，十分符合人体需要，所以当这股风潮刮到了我国之后，它也成为大家厨房里不可缺少的下厨必备油。我国一直是消耗葵花籽的大国，平日里咱们老百姓唠嗑看电视也会嗑瓜子解闷，由于其具有降低血清胆固醇浓度的作用，就连中老年人和高血压患者都很适合拿它来作为日常零食。在这些前提下，有些农户心思就活络起来，开始对种植向日葵跃跃欲试，不过真要说起来，向日葵还真不是在哪儿都能种的作物，下面我们就一起来了解一下它的种植需要什么样的条件吧。
温度对向日葵种植的影响。向日葵本身对温度没有太大的要求，在4度到44度这个温度范围之内，它都能完成生根发芽的过程。不过温度对它的生长发育和产量方面都有很大影响，因为向日葵种子发芽生根以后，还需要经历一段时间的生长过程才能够出产收获。温度过低或者过高的条件下，自然也就无法确保植株健康，更不能保证花盘够大，子实饱满。
最适合向日葵发芽和生长的温度实际上是比较严格的，35度是它的最佳生长温度，在这个温度下，种子发芽率更高，出芽速度也更快，不需要多费心思照料打理，它们就能愉快而活跃地成长起来。如果能够让向日葵一直保持在这一温度成长，它结出来的瓜子也会硕大饱满，营养价值和销量自然也比恶劣环境下的要高许多。
接下来说说水分的要求。虽说向日葵是热带作物，可是对水分的需求可以点不比一般作物少，在特殊阶段还有特殊要求需要大家多多注意。虽说它的生长周期和种植环境的雨热蒸发量基本保持同步，但是它的吸水量却非常惊人，从整个生长过程来看，大概是一般热带植物的2倍左右。
在生长初期，只长个头没开花的阶段，向日葵需要的水分不多，2%的土壤湿度就基本能够满足它的生长需要了。这个湿度大家最好也能牢牢记住，因为这个阶段的向日葵根部正在健壮期，较少的水分可以有效提升它的抗旱性，对它的生长发育才更加有利。
但是当它进入花蕾期后，对水分的需求量就变得非常大，土壤湿度高达40%才能满足它的胃口，让它的花蕾顺利膨大绽放开来。这个阶段如果缺少水分供给，最直观的后果是产量会降低，而果实的饱满度也会大大减损，就连葵花籽的含油量都可能达不到炼油厂的收购需求，影响农户的收成。只有在不同阶段都满足了向日葵水分的需求，它才会有机会长成花盘硕大，葵花籽饱满，能够为家里增产增收的好作物。
向日葵之名源自其随阳光转头的生长特性，由此可见充足的光照也是种植这种作物时必不可少的条件。作为热带作物，它的原生环境中光照条件就很充足，虽然植物自身的适应性很强，但产出的子实可并不见得买环境的账。光照少的条件下，虽然它也能够正常发育，正常开花，但是瓜子质量可不见得能满足商家的实际需求，只能自己看一看，自家亲戚吃着玩了。
向日葵的向光性来自它的叶苗跟花盘的需求，可以说整个生长过程中，它都对光照有大的需求。尤其是在幼苗期，充足的光照可以领幼苗茁壮成长，很快拔高到可以开花结盘长种子的阶段，大大缩短生长周期。另外在结出花蕾的阶段，每天确保充足的阳光，更可以令花盘的面积增大，还有利于种子饱满结实，含油量升高，这样的葵花籽价格在市场上也是独占鳌头的存在，对农户增收极为有利。
弱光环境当中的向日葵长势首先就会受到影响，幼苗生长速度会明显变面，花蕾期会增长不少，就算长出花盘来，上面的子粒生长空间也不大，更别提瓜子饱满程度了。这样的瓜子品质自然很难得到收购者的认可，也没有多少市场。
不过说到适应性，向日葵对土壤环境倒不是那么挑剔，有农学专家专门将其种植在盐碱地上，发现确保充足水分和阳光的条件下，它照样可以正常发芽结盘，瓜子的品质也并不会太受影响。所以在我国土壤贫瘠，经常出现旱涝的地区，如果保证地势不受旱涝影响，同时又有充足光照，它们倒是非常好的开荒作物。
影响向日葵产量的最大因素始终是水份，前期严格控制洪涝干扰它的植株成长发育，后期注意确保足够的水分，才能让它们在结子的时候表现出众，达成种植目标。现在我们已经不需要每天都来辛苦的来伺候这类作物，在种植向日葵时，确保地势够高，水渠和蓄水条件充分，就能很好控制向日葵的生长环境，也能更有效率地完成向日葵的生长管理。在这样的条件下，就算种植面积再大，我们的农户也能够控制好种植成果，确保种植成本控制在自己可以承受的范畴内，减少损失。
目前，葵花籽的应用范围已经大了许多，不仅可以榨油做零食，还可以入药，尤其在治疗牙痛和疏风下火方面，它都有非常出色的表现。农户们在种植的时候也可以对这些制药厂商定向供给，让自己的产品销路更好。当然他们对瓜子的要求也和榨油及生产零食的要求不大一样，如果能够在生产前先行沟通好需求，瓜子的价值就有可能更高，农户们的辛苦种植也才能获得更大的利润。
